Sebzelerin duygular üzerindeki etkilerini inceleyen araştırmacılar, yiyeceklerin insanların duyguları üzerinde etkili olduğunu tespit etti.
Otago Üniversitesi'nden Tamlin Conner "Elde ettiğimiz bulgular vücuda alınan yiyeceklerin mutluluğun yanında çeşitli etkileri de olduğunu gösteriyor" dedi.
Araştırma sonuçlarına göre brokoli tüketenlerin kendilerini daha mutlu hissettikleri gözlendi.
Yeşil sebzelerde bolca bulunan C vitamininin, insanı mutlu hissettiren dopamin hormonunun salgılanmasını tetiklediği düşünülüyor.